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Agricoltura biologica vuol dire rispetto della vita

Con “agricoltura biologica” si intende un metodo di coltivazione e di allevamento che attraverso l’utilizzo esclusivamente di sostanze naturali, escludendo quelle di sintesi chimica (concimi, diserbanti, insetticidi), ha come obiettivo la salvaguardia della salute dell’ambiente, del consumatore e dell’agricoltore stesso. Praticata in Europa fin dal primo Novecento, l’agricoltura biologica nell’Unione Europea è oggi disciplinata dal […]